今日は厚木市の中央通りにある「らーめん虎一」さんを紹介します。
インパクトバッチリの特大看板はすぐに目につきます。
小さな引き戸を入ると広いオープンキッチンの周りにカウンター席。
落ち着いたインテリアに雰囲気ある音楽。
清潔感あるとても素敵な店内です。
早速オーダーしたのは、「虎一味噌ラーメン」です。
こちらは、ご存知の方も多いこだわりの味噌ラーメンのお店なんです。
スープは濃い目の味噌にコクがあります。
やはりこのスープには太い麺とモヤシ、ミズナがよく合います!
やわらかいチャーシューと大きな海苔…
素朴で懐かしい味とパンチの効いたコクのあるスープはオススメです!
店主のこだわりはまだまだ…
ふっと見上げれば調味料にも…
特製にんにく一味、島とうがらし酢?
さっぱり召し上がりたい方には島とうがらし酢をかけるのがオススメだそうです!
個人的にはにんにく味噌ご飯も食べてみたかった…がお腹いっぱいでした。
店主の佐藤さんごちそうさまでした!
とっても美味しかったです。
ぜひまた伺います!
らーめん虎一
厚木市寿町1-3-12
TEL:046-225-0400
水曜日定休
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